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martedì 24 febbraio 2015

A'pirrera: un documentario sulle miniere di zolfo

In collaborazione con la sezione FIDAPA di Motta S. Anastasia abbiamo affrontato il tema delle miniere di zolfo. Queste miniere, ormai chiuse e dimenticate, sono luoghi dall’immagine controversa. 


Da un lato hanno dato ricchezza e lustro alla nostra regione (si pensi che nell’Ottocento lo zolfo era chiamato l’oro della Sicilia), ma dall’altro sono state un luogo di sofferenza per i minatori, molti giovanissimi, sfruttati nelle miniere dell’oro del diavolo, così chiamato perché estratto dalla profondità della terra. 


 Ad approfondire l’argomento è stato Antonio Bellia, regista di numerosi documentari e nostro conterraneo, che ha presentato il documentario “A’pirrera”, una finestra su una pagina del nostro passato, che ha dato voce ai suoi testimoni, facendo rivivere quei luoghi dimenticati. 

Il suo documentario potrebbe essere inteso come un segmento di un archivio storico, frutto di ricerche e di interviste, una raccolta di documenti capaci di raccontarci una realtà storica della nostra terra che altrimenti andrebbe perduta. Antonio Bellia, con il suo lavoro, ha dato un notevole contributo alla tutela della loro esistenza e della loro storia. 
Col passare del tempo dopo tanti anni dalla loro chiusura le miniere sono diventate un “Patrimonio siciliano”. Una storia da raccontare, una testimonianza da far rivivere.








domenica 30 marzo 2014

Festa del Riuso

In coerenza con il nostro impegno nel territorio abbiamo accolto con entusiasmo e interesse l’iniziativa promossa dall’Arci Makeba, all’interno del MakèTerra, volta a contrastare gli sprechi sulle nostre tavole. 

Il tema della manifestazione è stato, infatti, il “riuso”. A ogni associazione che ha aderito all’iniziativa è stato chiesto di presentare alcune ricette misterbianchesi, il cui ingrediente principale consisteva nel riutilizzare gli avanzi. 
Le socie si sono cimentate nella preparazione di vecchi piatti, andando alla ricerca di antiche ricette e riscoprendo, così, la cucina delle nostre nonne, fatta di piatti semplici ma buoni, come u’maccu frittu o a’pasta fritta ccu pani.